Recepty
Tuniakový sendvič s coleslaw
Na prípravu avokádovej majonézy pridajte do mixéra nasekané avokádo spolu s citrónovou šťavou, soľou a olivovým olejom. Mixujte, kým nezískate jemnú omáčku bez hrudiek. V miske zmiešajte kapustu nakrájanú na spôsob...























Lososové empanadas s hruškami a syrom s modrou plesňou
Hrušky ošúpte a nakrájajte na kocky, poduste na troche masla. Pridajte lyžicu medu a trochu rozmarínu, varte, kým sa väčšina vody neodparí, vložte do misy a nechajte vychladnúť. Okraje cesta, z ktorého ste...

































Sushi sendvič s tuniakom a wakame šalátom
Ryžu uvarte v ryžovare. Keď sa dovarí, otvorte ryžovar a nechajte vychladnúť bez pokrievky. K ryži pridajte zmes awasezu, poriadne premiešajte a nechajte vychladnúť. Pripravite si sriracha majonézu zmiešaním oboch ingrediencií...

































Focaccia plnená lososom a bazalkovou majonézou
Začnite prípravou majonézy. Bazalku pár sekúnd blanšírujte vo vriacej vode, rýchlo ochlaďte v studenej vode a nechajte vyschnúť. Do hlbokej misky pridajte bazalku, vajce, šťavu z ½ citróna a soľ....

































Šalátové rolky s tuniakom a teriyaki chilli omáčkou
Na omáčku zmiešajte teriyaki omáčku s čili, pridajte sezamový olej a sezamové semiačka, premiešajte a odložte do chladničky. Všetku zeleninu dobre umyte a vysušte. Mrkvu nastrúhajte, uhorku nakrájajte na tenké pásiky...

































Zemiakové gnocchi so špenátom, gorgonzolou a lososom
Neváhajte a vyskúšajte tento recept s talianskym nádychom. Zemiakové gnocchi so špenátom a lososom máte hotové za necelú polhodinku a sú veľmi chutné. Nakrájajte a osmažte šalotku na troche olivového oleja. Pridajte slaninu...

































Španielska zemiaková omeleta plnená tuniakovou zmesou
Zemiaky ošúpte nakrájajte na tenké plátky. Cibuľu nakrájajte na pásiky julienne. Na panvici ohrejte olej, pridajte zemiaky a cibuľu. Osoľte a smažte na miernom plameni do mäkka, 20 – 30 minút....

































Bowl s tuniakom
Ryžu uvarte vo veľkom množstve vody so soľou, nechajte vychladnúť. Tortilly opečte na rozpálenej panvici z oboch strán, nakrájajte na trojuholníky. Popritom si nakrájajte aj papriku a avokádo a odložte bokom. Na omáčku...

































Kukuričné tortilly s tuniakovou nátierkou
Najprv si pripravte dressing. V miske zmiešajte 2PL bieleho jogurtu, 1 ČL horčice s medom, pridajte extra panenský olivový olej, šalátové korenie, soľ a čierne korenie podľa chuti....

































Burger s tuniakom
Žemľu opečte zľahka na panvici na troške extra panenského olivového oleja. Po upečení na spodnú žemľu pridajte dressing podľa chuti a vrstvite: listový šalát, paradajku, vajíčko, tuniak, klíčky a syr. Priložte...










































