Jednoduché zapečené cestoviny tuniakom
Ingrediencie:
- 210 g cestovín (v suchom stave)
- 3 konzervy tuniaka v olivovom oleji Calvo Easy Flip
- 100 ml smotany (10–12 %)
- 100 g kukurice (mrazenej)
- 300 g brokolice
- 100 g cibule
- 100 g paradajkovej passaty alebo 1 lyžica pretlaku
- niekoľko cherry paradajok
- 1 mozzarella light
- soľ
- čierne korenie
- sladká paprika
- sušené alebo čerstvé bylinky podľa chuti
3
Jednoduché 
30 minútvaríKarolína Kramářová
Postup
Postup
- Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale (al dente). Po uvarení ich sceďte a odložte bokom.
- Brokolicu rozdeľte na menšie ružičky a krátko ju povarte (cca 3–5 minút), aby mierne zmäkla. Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- Na panvici orestujte cibuľu do sklovita. Pridajte tuniaka (jemne scedeného), kukuricu a brokolicu. Krátko premiešajte.
- Pridajte paradajkovú passatu (alebo pretlak), smotanu, soľ, korenie, sladkú papriku a bylinky podľa chuti. Premiešajte a nechajte krátko prepojiť chute (cca 2–3 minúty).
- Do zmesi pridajte uvarené cestoviny a všetko dôkladne premiešajte.
- Zmes preložte do zapekacej misy, navrch poukladajte prekrojené cherry paradajky a natrhanú mozzarellu.
- Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 15–20 minút, kým sa syr neroztopí a povrch jemne nezapečie dozlatista.
