Recepty

  Zemiaky uvarte v šupke do mäkka, potom ich olúpte a roztlačte. Cibuľu nakrájajte nadrobno a osmažte na troche oleja na panvici, kým nebude sklovitá. Potom pridajte rozdrvené strúčiky cesnaku a ľahko osmažte....

  V malej miske zmiešajte olej, citrónovú šťavu, rozmarín, korenie a soľ. Tekvicu očistite a nakrájajte na šesť kúskov. Potom dužinu nakrájajte na mriežku a dôkladne ju potrite pripraveným ochuteným...

  Pripravte dressing: Avokádo, jogurt, bryndzu, cesnak a soľ vymiešajte dohladka. Pečené zemiaky: Zemiaky uvarte v šupke v osolenej vode domäkka. Zlejte, dajte na plech s papierom na pečenie a pohárom ich...

  Pripravte zeleninu: Cibuľu a fenikel nakrájajte na malé, približne rovnaké kocky. Cesnak nasekajte nadrobno. Opečte základ: Na olivovom oleji na miernom ohni orestujte cibuľu a fenikel, kým zmäknú (nie dohneda)....

Tortillu rozložte a natrite polovicou avokáda.  Pridajte tuniaka Calvo, trochu majonézy, nastrúhaný syr a zeleninu podľa chuti.  Osoľte, okoreňte a tortillu preložte.  Zapečte v panini grile, alebo ju opečte na panvici...

Zemiaky dôkladne umyte, nakrájajte na polovice alebo štvrtiny a vložte do hrnca s vodou, jedlou sódou a soľou. Varte 10 minút od bodu varu.  Zemiaky sceďte a preložte do pekáča, pridajte tuk, korenie a soľ....

  Tuniaka vyklop do misky (olej nemusíš zlievať), pridaj majonézu, citrónovú šťavu a korenie. Rozmiešaj vidličkou a pridaj nakrájanú jarnú cibuľku.  Do stredu každej tortilly nasyp časť strúhaného...

  Cestoviny uvar podľa návodu v osolenej vode, sceď a nechaj vychladnúť (môžeš ich prepláchnuť studenou vodou).  Medzitým si priprav zeleninu: Rajčiny nakrájaj na menšie kúsky. Cibuľu na tenké...