Recepty

Na prípravu tohto jedla budete postupovať v troch fázach. Najprv si pripravte bešamel. Mlieko zohrejte v hrnci a odstavte. V druhom hrnci na miernom ohni zohrejte maslo, opražte múku a keď bude...

Jednoduchú kukuricovú polievku si môžete pripraviť z mrazenej alebo aj čerstvej kukurice. Vo veľkom hrnci roztopte maslo, pridajte nakrájanú cibuľu, zeler a opražte, až kým nebude cibuľa priehľadná, pridajte jarnú cibuľku a varte...

Domáce sardinkové paté, vhodné ako predjedlo, s čerstvým chlebíkom. Môžete použiť aj sardinky v olivovom oleji. Postup: Na zeleninové ratatouille s vajíčkom: Nakrájajte cibuľu, cesnak, cuketu a papriku a malé kúsky. Na panvici...

Spojte chute arabskej a stredomorskej kuchyňe v tomto predjedle.

Cuketu umyte a nakrájajte na tenké plátky pomocou noža alebo škrabky. Lístkové cesto vyvaľkajte a natrite krémovým syrom a potom tuniakovým paté. Cuketové plátky rozložte na cesto a zrolujte z obidvoch strán smerom...

V miske premiešajte všetky ingrediencie a zmesou naplňte cukrárenský rukáv. Odrežte špicu bagety a pomocou dlhého noža urobte dieru do stredu bagety a vyberte vnútro. Bagetu naplňte zmesou, ktorú ste...

Rúru zohrejte na 200 °C. Pór a tekvicu nakrájajte na malé kocky. Osmažte na troške extra panenského olivového oleja, osoľte a okoreňte. Nechajte vychladnúť. Lístkové cesto rozložte na papier na pečenie, rozdeľte na 3...

Šalát, červenú papriku a mrkvu nakrájajte na plátky. Cibuľku nakrájajte na kolieska a zelenú časť nechajte do dressingu. Ryžové rezance namočte na 5 minút do vlažnej vody. Sceďte. Ryžový plátok namočte na 3...