Recepty

Ryžu uvarte vo veľkom množstve vody so soľou, nechajte vychladnúť. Tortilly opečte na rozpálenej panvici z oboch strán, nakrájajte na trojuholníky. Popritom si nakrájajte aj papriku a avokádo a odložte bokom. Na omáčku...

Rúru predhrejte na 200ºC. V miske vyšľahajte vajcia a cukor do hladka. Pridajte štipku soli, mlieko, olej a poriadne premiešajte. Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a premiešajte. Nakoniec pridajte aj scedeného tuniaka,...

Žemľu opečte zľahka na panvici na troške extra panenského olivového oleja. Po upečení na spodnú žemľu pridajte dressing podľa chuti a vrstvite: listový šalát, paradajku, vajíčko, tuniak, klíčky a syr. Priložte...

Na extra panenskom olivovom oleji smažte cesnak a cibuľku. Po chvíľke pridajte hrozienka a špenát a dochuťte soľou a čiernym korením. Keď špenát zvädne, odstavte a odložte bokom. Medzitým si pripravte stratené...

Paradajky pridajte na plech s trochou oleja, oreganom a soľou. Vložte do rúry vyhriatej na 200°C a nechajte piecť 15 minút. Baklažány potrite olivovým olejom a vložte do rúry vyhriatej na 200 °C na približne 40...

Na panvicu alebo wok pridajte pár lyžíc olivového oleja, pridajte mrkvu, zelenú fazuľku a cibuľu nakrájanú na pásiky a opražte na stredne vysokej teplote, kým zelenina nezmäkne. Potom pridajte huby, cesnak...

Cuketu nastrúhajte, pridajte do misky spolu s lyžicou soli, premiešajte a nechajte odstáť. Asi po 15 minútach ju z misky vyberte a vyžmýkajte prebytočnú vodu. V samostatnej miske zmiešajte múku s vajcom,...

Na pico de gallo umyte paradajky, odstráňte semienka a nakrájajte na malé kocky. Koriander a jarnú cibuľku nakrájajte nadrobno, dajte do misky, pridajte limetkovú šťavu a trochu soli, premiešajte a nechajte...