Recepty

Cibuľu a papriku nakrájajte na pásiky a orestujte ich do mäkka na panvici na olivovom oleji. Pár minút pred dovarením k nim pridajte domácu zmes korenia a scedeného tuniaka. Tortilly zohrejte na sucho na panvici a pridajte...

Kuskus pripravte podľa návodu spolu s 2 lyžicami olivového oleja a soľou podľa chuti. Všetku zeleninu okrem paradajok a olív nakrájajte na malé kúsky. Hotový, ešte teplý kuskus doplňte...

Cibuľu nakrájajte nadrobno a zeler na malé kúsky. Pridajte majonézu a jemne primiešajte tuniaka. Dochuťte soľou a korením a podávajte s krekrami alebo v hrianke.

Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a opražte na troche olivového oleja dosklovita. Pridajte paradajky (ak sú príliš veľké, môžete ich prekrojiť na polovicu), pridajte zopár lístkov bazalky, soľ a korenie...

Rúru predhrejte na 170 stupňov. Na tortilly rovnomerne rozložte pretlak alebo paradajkovú passatu, mozzarellu natrhanú na kúsky a tuniaka. Pečte asi 15 minút alebo dozlatista. Po vytiahnutí z rúry upečené pizze pokvapkajte olivovým...

Na prípravu avokádovej majonézy pridajte do mixéra nasekané avokádo spolu s citrónovou šťavou, soľou a olivovým olejom. Mixujte, kým nezískate jemnú omáčku bez hrudiek. V miske zmiešajte kapustu nakrájanú na spôsob...

Ryžu uvarte v ryžovare. Keď sa dovarí, otvorte ryžovar a nechajte vychladnúť bez pokrievky. K ryži pridajte zmes awasezu, poriadne premiešajte a nechajte vychladnúť. Pripravite si sriracha majonézu zmiešaním oboch ingrediencií...

Začnite prípravou majonézy. Bazalku pár sekúnd blanšírujte vo vriacej vode, rýchlo ochlaďte v studenej vode a nechajte vyschnúť. Do hlbokej misky pridajte bazalku, vajce,  šťavu z ½ citróna a soľ....