Tuniakový mega sendvič
Ingrediencie:
- 3 konzervy tuňáka Calvo v slnečnicovom oleji
- 1 jarná cibuľka
- 1 stonka zeleru
- 1 uhorka
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
- 15 ml citrónovej šťavy
- kôra z ½ chemicky neošetreného citróna
- mleté čierne korenie
- soľ
- 2 plátky toastového chleba
- 1 veľké červené paradajky
- ½ červenej cibule
- 200 g čedaru (plátky alebo nahrubo nastrúhaný)
- Soľ
- mleté čierne korenie
Postup
Tento recept pre vás pripravili z blogu Neplecha na plechu.
- Tuniaka vyberieme z obalu priamo do misy. Vidličkou ho jemne rozdelíme, pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku (cibuľku aj zelenú časť), stonkový zeler, jemne nastrúhanú uhorku, majonézu, horčicu, citrónovú šťavu aj jemne nastrúhanú kôru, korenie a soľ. Všetko premiešame a necháme chvíľu odstáť
- Medzitým nakrájame paradajku na menšie kúsky a cibuľu na jemné kúsky. Obe vložíme do misy, dochutíme soľou a korením a premiešame.
- Plátky toastového chleba opečieme na panvici na masle z oboch strán. Keď sú zlatisté, na oba plátky položíme čedar a necháme ho chvíľu roztopiť. Potom pridáme tuniakovú zmes a paradajky. Všetko prikryjeme druhým plátkom chleba a pritlačením zapečieme.



Postup