Tuniakovo-avokádový sendvič
Ingrediencie:
- Tuniaková nátierka:
- 3× tuniak Calvo v olivovom oleji
- 60 g jemný tvaroh
- 15 g horčica
- 50 g cibuľa (nadrobno)
- 10 ml nálev z kyslých uhoriek
- 50 g nastrúhané kyslé uhorky
- soľ, čierne korenie podľa chuti
- Na dokončenie:
- 3× ražná kocka (alebo iný obľúbený chlieb)
- 1 zrelé avokádo
- 1 paradajka
- 50 g pesto
Postup
- Tuniaka sceďte (ak je potrebné) a v miske ho zmiešajte s tvarohom, horčicou, nadrobno nakrájanou cibuľou, nálevom z uhoriek a nastrúhanými uhorkami. Dochuťte soľou a čiernym korením.
- Chlieb opečte na panvici alebo v hriankovači do chrumkava.
- Na opečený chlieb natrite pesto.
- Pridajte poriadnu vrstvu tuniakovej zmesi.
- Navrch poukladajte plátky avokáda a 1–2 plátky paradajky.



Postup