Plnené cukety s tuniakovou zmesou

Originálny recept na cukety plnené tuniakom, ktorým prekvapíte milovníkov ľahkého a chutného jedla.

Plnené cukety s tuniakovou zmesou Calvo sú skvelým a zdravým pokrmom, ktorý kombinuje čerstvú zeleninu a jemný tuniak do výživného a chutného jedla. Tento recept je ideálny na obed alebo večeru, keď hľadáte niečo rýchle, ale zároveň plné chuti. S jemnou tuniakovou náplňou a zdravou cuketou si vychutnáte pokrm, ktorý nielen zasýti, ale aj poteší chuťové poháriky. Vyskúšajte tento lahodný a jednoduchý recept, ktorý si zamilujete!

Postup – ako na plnené cukety s tuniakovou zmesou?

Odrežte vrchnú časť cukiet a odložte si obe časti. V spodnej časti urobte jemný rez, aby boli cukety stabilnejšie. Pomocou lyžice vydlabte vnútro a nechajte stenu hrubú cca 3 cm.

Cukety uvarte vo veľkom množstve osolenej vody, aby boli al dente. Po dovarení ich vyberte z vody a schlaďte studenou vodou.

V tej istej vode, ako ste varili cukety uvarte aj zemiak nakrájaný na kocky.

Do misky pridajte nakrájaný uvarený zemiak, maslo, bazalku, soľ a čierne korenie. Premiešajte a odložte bokom.

Na panvici orestujte na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte ošúpané a na kocky nakrájané paradajky, scedeného tuniaka a nakrájanú papriku. Premiešajte a nechajte pár minút povariť. Dochuťte soľou a čiernym korením. Pridajte nasekané lístky bazalky.

Uvarené cukety naplňte zmesou. Plnené cukety môžete podávať studené alebo zohriaté v rúre. Ozdobte lístkom bazalky a podávajte.

Zhrnutie

Chutí vám kombinácia cukety a tuniaka? Vyskúšajte aj recept na mini tuniakové lasagne s cuketou a dajte nám vedieť na našom Facebooku Calvo, ktorý recept je váš favorit.