Lístkové cesto s pečenou zeleninou, tuniakom a modrým syrom

Zeleninu okrem cherry paradajok umyte, položte na plech s papierom na pečenie a pridajte kvapku oleja a vložte do rúry na 200ºC.

Nechajte mierne vychladnúť, nakrájajte na kocky, pokvapkajte ešte olejom, pridajte soľ a čierne korenie.

Lístkové cesto rozbaľte a nakrájajte na štvorce. Pridajte na plech, zeleninu pridajte do stredu štvorcov, navrch pridajte tuniaka. Je dôležité, aby na okolo ostal 1 cm voľný pásik lístkového cesta.

Nivu podrvte a cherry paradajky rozpoľte, taktiež pridajte na lístkové cesto. Posypte oreganom a tymianom.

Lístkové cesto po obvode potrite rozšľahaným vajíčkom a vložte do rúry vyhriatej na 200ºC, pečte 40 minút.

Podávajte teplé.