Kuskus bowl so zeleninou a tuniakom
Ingrediencie:
- 1 hrnček kuskusu
- 1 červená paprika
- 1 červená cibuľa
- hrsť zelených olív bez kôstky
- hrsť cherry paradajok
- hrsť sušených hrozienok
- šalát lollo biondo podľa chuti
- 1 hrnček sterilizovaného cícera
- 4 konzervy Calvo tuniaka v olivovom oleji
- extra panenský olivový olej
- soľ a mleté čierne korenie
- citrón a petržlenová vňať na podávanie
4
jednoduché
30 minút
Postup
Postup
Kuskus pripravte podľa návodu spolu s 2 lyžicami olivového oleja a soľou podľa chuti. Všetku zeleninu okrem paradajok a olív nakrájajte na malé kúsky. Hotový, ešte teplý kuskus doplňte nakrájanou zeleninou, cícerom, olivami, hrozienkami a šalátom. Nakoniec pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte soľou a korením podľa chuti. Podávajte s citrónom a petržlenovou vňaťou ešte teplé alebo nastudeno ako šalát.
