Hummus podávaný s tuniakom, vajíčkom a zeleninou
Ingrediencie:
- Na hummus:
- 100 g cíceru
- 2 PL extra panenského olivového oleja
- 2 PL tahini
- 1 PL citrónovej šťavy
- Soľ a čierne korenie
- 1 strúčik cesnaku
- Ostatné:
- 1 konzerva Calvo tuniaka v olivovom oleji
- Extra panenský olivový olej
- 1 uvarené vajce
- 50 g mrkvy
- 50 g stopkového zeleru
2jednoduché10 minút
Postup
Domáci hummus je vynikajúcou možnosťou na desiatu a navyše, aj zdravou.
Podávajte s tuniakom, vajíčkami, zeleninou a úspech je istý!
Na prípravu hummusu rozmixujte všetky ingrediencie do hladka.
Pridajte hummus do misky a navrch pridajte uvarené vajcia, kúsky tuniaka a dochuťte soľou, čiernym korením a kvapkou extra panenského olivového oleja.
Podávajte so zeleninou nakrájanou na tenké „hranolčeky“.