Frittata s tuniakom

Dobré ráno s tuniakom Calvo!

1. Rúru predhrejte na 180ºC.
2. Zeleninu nakrájajte na drobno.
3. Na panvici (vhodná aj na pečenie) na troche oleja poduste na špargľu, pridajte jarnú cibuľku a pár minút restujte.
4. Vložte na kocky nakrájanú cuketu, dochuťte soľou a čiernym korením a nechajte variť.
5. V miske vyšľahajte vajíčka spolu s paradajkovým pretlakom, smotanou a oreganom. Pridajte soľ a čierne korenie, dobre premiešajte.
6. Nalejte vajíčkovú zmes na panvicu na miernom ohni, vypnite oheň. Navrch pridajte syr a rozpolené cherry paradajky.
7. Vložte panvicu do rúry na približne 10 minút. Navrch pridajte scedeného tuniaka Calvo a podávajte.