8 tipov na zdravú večeru
Po celom dni v práci prídeme domov unavení a vôbec sa nám nechce myslieť na to, čo pripraviť na večeru. Preto niekedy večeriame čokoľvek, prípadne sa vôbec nenajeme. Obe možnosti sú však nezdravé.
Ponúkame vám zopár tipov ako správne večerať:
- Spravte si šaláty
Šaláty sú veľmi rýchle a jednoduché na prípravu, sú ideálne na večeru. Musia však obsahovať všetky základné živiny, čiže sacharidy (zemiaky, ryža alebo cestoviny), živočíšne bielkoviny (ryby, mäso, vajcia alebo morské plody) a samozrejme aj zeleninu.
- Vypnite televízor a počítač
Jesť pred počítačom a televízorom nás často núti sa prejedať, čím prijmeme väčšie množstvo kalórií, ako by sme mali.
- Večerajte skoro
Výsledky spoločnej štúdie univerzít Harvard, Murcia a Tufts poukazujú na to, že skôr priberiete podľa toho, kedy jete a nie podľa toho, čo jete. Je pravdepodobnejšie, že priberiete, ak budete večerať neskoro. Odporúčame jesť dve hodiny pred spaním.
- Jedzte ryby
Ryba má najmenší obsah tukov v porovnaní s ostatnými bielkovinovými potravinami, najviac sa odporúča na večer. Môžete siahnuť aj po konzervovaných rybách vo vlastnej šťave, napríklad tuniak alebo slávky.
- Najlepšie kuchárske techniky na prípravu večere
Neodporúčame vyprážať na večer. Najvhodnejší spôsob varenia je taký, ktorý nevyžaduje veľa masti: napríklad gril, rúra alebo mikrovlnka. Taktiež sú dobré aj varené jedlá, napríklad pyré alebo dusená zelenina.
- Pripravte zemiaky v mikrovlnke
Namiesto hranolčekov môžete skúsiť zemiaky pripravené v mikrovlnke. Umyte zemiak aj so šupkou, párkrát prepichnite a dajte na desať minút do mikrovlnky.
- Pečte v alobale
Pre rýchlu a zdravú večeru odporúčame pripravovať jedlo v alobale. Zeleninu nakrájajte nadrobno, pridajte lyžicu oleja, rybu a všetko zabaľte do alobalu. Pečte 10 minút v rúre na 200°C.
- Nezabudnite na vodu
Fakultná nemocnica Charité v Berlíne zverejnila výskum, ktorý potvrdzuje, že príjem vody podporuje chudnutie.
Veríme, že Vám tieto tipy pomôžu.