Toast s hummusom, brokolicou a sardinkami
Ingrediencie:
- 1 balenie Calvo sardiniek v paradajkovej omáčke
- Extra panenský olivový olej
- 250 g čiernych olív bez kôstky
- 150 g brokolice
- 1 PL kapár
- Koriander
- 4 filety ančovičiek
- Hummus
- Celozrnný chlieb
- Čerstvý alebo sušený rozmarín a tymián
- Šťava z 1 citrónu
2jednoduché15 minút
Postup
Rýchly a jednoduchý recept na toast s hummusom a Calvo sardinkami. Vyskúšajte.
Brokolicu nakrájajte na malé ružičky a niekoľko minút povarte vo vriacej osolenej vode, aby bola al dente.
Na tapenádu rozmixujte vykôstkované olivy, olivový olej, citrónovú šťavu, kapary, tymián a rozmarín.
Na opečený chlebík pridajte vrstvu hummusu, scedené sardinky, brokolicu, tapenádu a ozdobte čerstvým koriandrom.