Rýchle syrové cestoviny s tuniakom a rajčinovou omáčkou
Ingrediencie:
- 120 g cestovín (napr. penne, fusilli)
- 200 g tuniaka v olivovom oleji Calvo easy flip
- 250 g rajčinového pyré alebo hotovej rajčinovej omáčky
- Štipka soli, čierneho korenia, bylinky podľa chuti, sušený cesnak
- 30 g nastrúhaného 30 % Eidamu
- 60 g mozzarelly light
- Kukurica
- Jarná cibuľka na posypanie
Postup
- Uvar cestoviny podľa návodu na obale – ideálne al dente.
- Medzitým na panvici orestuj nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridaj tuniaka aj s trochou oleja, premiešaj a chvíľu opraž.
- Prilej rajčinové pyré/omáčku, dochuť soľou, korením, bylinkami a cesnakom.
- Nechaj prevrieť a var 5–7 minút, aby sa chute prepojili.
- Do omáčky vmiešaj obidva syry – nech sa krásne roztopia a vytvoria krémovú konzistenciu.
- Nakoniec pridaj scedené cestoviny, dobre premiešaj a nechaj krátko spojiť.



Postup