Quesadilla s tuniakom

V miske zmiešajte tuniaka s petržlenovou vňaťou, majonézou, soľou, čiernym korením a kajenským korením. Na polovicu tortilly pridajte pripravenú tuniakovú zmes a tú bohato posypte nastrúhaným syrom.  Každú tortillu preložte tak, aby mala tvar polmesiaca. Panvicu rozohrejete s kvapkou oleja na nízku teplotu a pripravené tortilly opečte. Opatrne otočte quesadilly na druhú stranu a pokračujte v opekaní kým nie sú zvonku zlatohnedé, chrumkavé a syr sa vo vnútri roztápa (pozorne sledujte, aby sa nepripálili).

Keď sú quesadilly hotové, prerežte každú na polovicu. Podávajte s obľúbenou omáčkou alebo si ju vychutnajte tak, ako je!