Mangové rolky s tuniakom a syrom

V miske zmiešajte krémový syr s jemnými bylinkami a pažítkou. Naplňte cukrárenský rukáv a odložte.

Tuniaka sceďte. Mango olúpte a nakrájajte na tenučké plátky.

Na každý plátok uložte trošku syra, tuniaka a zrolujte. Mangové rolky uložte na čerstvé špenátové listy. Ozdobte nakrájanou pažítkou a pokropte balzamovým octom z Modeny.