Hore

Lososový koláč s hríbmi

Ingrediencie:

Počet osôb4Náročnosťstredne náročnéČas prípravy1 hodina

PostupPostup

Lososový koláč s hríbmi
 
  1. Šampiňóny a pór očistite. Cibuľu nakrájajte na jemné pásiky julienne, pór na polmesiačiky a šampiňóny na plátky.
  2. Na panvicu pridajte lyžicu masla a extra panenského olivového oleja. Cibuľu a pór orestujte s trochou soli a čierneho korenia a v polovici varenia pridajte šampiňóny.
  3. Keď je všetko orestované, pridajte smotanu a nechajte zredukovať, kým nevznikne hustá zeleninová zmes. Nechajte mierne vychladnúť a pridajte kôpor, vajce a lososa. Všetko premiešajte a odložte bokom.
  4. Lístkové cesto pridajte na plech a naňho pridajte plnku. Vložte do rúry predhriatej na 180 ° C na 40 minút. Nakrájajte a podávajte.
Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo
Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo