Ľahký cestovinový šalát s tuniakom
Ingrediencie:
- 120 g celozrnných cestovín (napr. penne, fusilli)
- 2–3 plechovky tuniaka Calvo Easy Flip v olivovom oleji
- 1 menšia červená cibuľa
- 2–3 rajčiny alebo hrsť cherry paradajok
- ½ šalátovej uhorky
- Hrsť sterilizovanej kukurice
- Hrsť listového šalátu
- 1–2 mrkvy
- Šťava z ½ citróna
- 1 ČL horčice (plnotučná alebo dijonská)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Oregano alebo iné stredomorské bylinky (bazalka, tymian)
- Sušený cesnak
- Sladká paprika
Postup
- Cestoviny uvar podľa návodu v osolenej vode, sceď a nechaj vychladnúť (môžeš ich prepláchnuť studenou vodou).
- Medzitým si priprav zeleninu: Rajčiny nakrájaj na menšie kúsky. Cibuľu na tenké pásiky alebo kolieska. Uhorku na mesiačiky alebo kocky. Mrkvu nastrúhaj nahrubo.
- V miske zmiešaj všetky ingrediencie na zálievku.
- Vo veľkej mise spoj cestoviny, nakrájanú zeleninu, šalát a tuniaka.
- Dochuť soľou, korením a polej pripravenou zálievkou.
- Dobre premiešaj a podávaj.



Postup