Hore

Fusilli s brokolicou a sardinkami

Ingrediencie:

  • 2 konzervy Calvo sardiniek v olivovom oleji
  • 350 g cestovín Fusilli
  • 1 malá brokolica
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 chilli papričky
  • čierne korenie a soľ
Počet osôb4 osobyNáročnosťľahkéČas prípravy30 min

PostupPostup

Fusilli s brokolicou a sardinkami
 

Brokolicu rozdeľte na vetvičky a umyte. Uvarte v dostatočnom množstve osolenej vody, asi 4 minúty. Vyberte a dajte do studenej vody s ľadom, aby ste zastavili var a udržali zelenú farbu. Odložte bokom.

V tom istom hrnci, v ktorom ste varili brokolicu, uvarte cestoviny podľa návodu na obale.

Na panvici na 2 – 3 lyžiciach olivového oleja osmažte nakrájaný cesnak. Pridajte chilli papričky a sardinky. Po minúte pridajte cestoviny a brokolicu. Okoreňte podľa chuti, uvarte ešte zopár minút a podávajte.

Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo
Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo